PS Szeged

Zabpehely pogácsa

Zabpehely pogácsa

Hozzávalók

  • 25 dkg zsírszegény túró
  • 2 tojás
  • 3 ek zabpehely
  • 3 ek Zabpehelyliszt
  • 1 tk só, pici bors
  • Tetejére reszelt sajt

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük (ragacsos masdza lesz!), állni hagyjuk kb 15 percig. A masszából 2 evőkanál segítségével halmokat rakunk sütőpapírral bélelt tepsibe, tetejére szórjuk a reszelt sajtot.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb 15 percig.